Tortinha de Brócolis
Receita doada pela Maria Bonita Inalda Bueno
Ingredientes:
-3 ovos
-1 caixinha de creme de leite
-1/2 brócolis japonês (pequeno) – picado em pedaços de mais ou menos 3 cm
-Tempero a gosto
-1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer : Misture bem os ovos com um garfo, acrescente o creme de leite, os temperos , o brócolis picado e por último o fermento. Coloque essa mistura em ramequins. Não colocar demais porque ele cresce . Finalize com queijo parmesão ralado e levar ao forno pré aquecido a 180C até começar a gratinar . O que fiz demorou 20min. Usei ramequins pequenos: 5cm de altura por 9cm de diâmetro, acho que pequeno fica mais bonito no prato. Deram 6 tortinhas.
Fica super macio e muito saboroso!
