Instruções para curar panela de pedra

 

 

 

 

 

 

 

 

Dica da Maria Bonita Rúbia de Oliveira

 

Instruções para curar a panela:

Primeiro, passe bastante óleo de soja em toda panela. Por dentro, por fora e também na tampa.

Coloque água até mais ou menos a metade da panela e adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Deixe ferver por 45 minutos em fogo essencialmente baixo e semi tampada.

Desligue o fogo, espere esfriar naturalmente e jogue a água fora.

Obs: nunca dê choque térmico.

Agora como curar a pedra:

1- Passe bastante óleo de soja em toda pedra ( por cima e embaixo).
2- aqueça o forno na temperatura de 280 graus por meia hora.
3- desligue o forno e coloque a pedra no forno.
4 – espere o forno esfriar totalmente com a pedra lá dentro.