Bolo de Banana Fit

Receita da Maria Bonita Clarissa

3 bananas grande bem maduras
1 ovo
1/2 xícara óleo
1/2 xícara açúcar mascavo (receita mandava 1)
1 xícara farinha de aveia (usei farelo de aveia
1 cc baunilha
1 cc fermento em pó

Bater tudo no liquidificador, com exceção do fermento que é apenas no final.
Colocar na forma e salpicar granola de boa qualidade
Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos.